07 DIC 2013
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Una apuesta industrial que acompaña el desarrollo de la ganadería del Norte
Es una de las pocas plantas construidas de cero en los últimos años; la iniciativa atrajo otras inversiones que van conformando un verdadero polo cárnico
Por Liliana Rosenstein | Para LA NACION
19 OCT 2013
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Súper pasturas para los peores ambientes de la cuenca del Salado
En el establecimiento San Miguel triplicaron la producciónde carne, 300 kilos por hectárea, implantandoy manejando forrajeras adaptadas y de alta productividaden suelos con fuertes limitantes.
Por Liliana Rosenstein | Para LA NACION
15 JUN 2013
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Flexibilidad y riesgos minimizados: una ganadería en condiciones extremas
En el campo El Retiro, en el sur de San Luis, con 400 mm anuales, maximizaron la producción decarne con una óptima alimentación de los vientres y un plan para las urgencias climáticas.
Por Liliana Rosenstein | Para LA NACION