Jueves, 31 de Enero 2013

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Mikel López Iturriaga

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26/01/201301:00 CET

Sinsabores de la comida con sexo

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¿Es realmente apetecible comer un trozo de pescado con arroz que ha estado en contacto con el ombligo o el prepubis de una señora o señor que no conoces de nada?

19/01/201301:00 CET

Menú degustación hasta la extenuación

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Me carga sobremanera la imposibilidad de mantener una charla fluida al ser interrumpido cada cinco minutos con nuevos platos y prolijas explicaciones de los camareros

13/01/201318:19 CET

Comida para el cerebro

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Este órgano representa un 2% del peso de nuestro cuerpo y necesita un 20% de las calorías diarias consumidas

13/01/201300:05 CET

Recetas para la memoria

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En la cabeza, y en la mesa, está el secreto para pensar más y mejor.

12/01/201301:00 CET

El ministro que comía yogures caducados

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Imaginen el terror de estar en la nevera de la familia Cañete, sabiendo que un insaciable monstruo devorador de lácteos te engullirá caduques o no

05/01/201301:00 CET

La resaca: hablan los sabios

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Quien no la haya tenido alguna mañana de estas fiestas es que es abstemio, anciano o musulmán practicante. He aquí 12 remedios ideados por famosos

29/12/201201:00 CET

Ha nacido una estrella de la teletienda

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¿Han visto el vídeo de Cospedal promocionando el consumo de los productos de Castilla-La Mancha? Si la respuesta es no, vayan a YouTube

22/12/201201:00 CET

Abracemos la dieta de Jesús

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La figura del hijo de Dios sigue marcando tendencia, incluso en terrenos tan insospechados como la nutrición

15/12/201201:00 CET

La mesa petitoria del gran empresario

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Dicen que el fontanero reconvertido en tiburón financiero al que Díaz Ferrán ingresó un dinerito en una cuenta en Suiza tiene una cocina de 110 m2

08/12/201201:00 CET

A Dios no le gustan los ‘cupcakes’

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Naderías como la crisis nos distraían: las pastelerías han sido tomadas por unos monstruos llamados 'cupcakes', prueba de la próxima llegada del apocalipsis

01/12/201202:20 CET

El gozo de la crítica destructiva

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El crítico Pete Wells podía moderar su tono para quedar bien con el cocinero y no meterse en líos, o divertirse pegándole un palo destructivo. Eligió la sangre, y los sádicos lectores lo agradecimos

25/11/201205:10 CET

“La tele muestra mi lado suave”

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El madrileño asegura que la hostelería es una manera de entender la vida

24/11/201201:00 CET

Lo que piensas cuando pierdes

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Es mejor haber perdido. La derrota tiene más glamour. ¿Qué sería de tu reputación de 'outsider' si te premiara la Academia? Tú estás con el pueblo, no con las élites

17/11/201201:00 CET

Droga publicitaria para tiempos oscuros

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Del anuncio de Carme Ruscalleda me emociona su explicación de por qué se negó a mover su restaurante de Sant Pol de Mar a Barcelona: no le daba la gana cambiar su vida de pueblo

15/11/201210:02 CET

Chips de boniato al horno

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Las patatas chips caseras tienen sus ventajas: nada de aceites sospechosos, cantidad de sal controlada y un sabor delicioso si la patata es buena

10/11/201200:05 CET

Monstruos, obsesiones y pesadillas

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'Pesadilla en la cocina' logra enganchar gracias a un impecable reparto de propietarios con cabeza de alcornoque, cocineras contestonas y lavaplatos que sirven de mausoleo a los ratones

03/11/201201:00 CET

Reputaciones en grave peligro

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"Sofía Mazagatos tiene un negocio de venta de frutas ecológicas 'online'. Pobre chica, por qué estará arruinando tan a la ligera su prestigio de rubia tonta y mantenida"

27/10/201201:00 CET

¿Es el alcoholismo la nueva autoayuda?

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"No he digerido con facilidad la canción-anuncio que ha grabado Fonsi Nieto con Alaska. ¿Quién ha escrito este horror? ¿Paulo Coelho de resaca? ¿O Mario Vaquerizo en MDMA?"

20/10/201201:00 CET

Dios, patria y ‘pain au chocolat’

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Los pérfidos musulmanes podrán incendiar barrios marginales, montar atentados o incluso atacarnos con sus cimitarras, ¿pero arrebatar el sagrado cruasán con chocolate a los niños?

13/10/201201:00 CET

‘Gourmets’ en el corredor de la muerte

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"Un estudio revela lo que piden los condenados en su última cena: comidas hipercalóricas –2.750 calorías de media– y 'fast-food'. Nadie quiere tofu antes de la inyección letal"

05/10/201208:15 CET

“¿Es mejor el jamón de las hembras?”

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El Comidista responde en su consultorio a todo tipo de dudas de los lectores

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