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Hamburgerisch

Rund um die Alster: Hamburg ruft "Moin Moin"

Zwischen Elbe und Alster liegt die Hansestadt Hamburg. Hoch im Norden wird aber nicht Hochdeutsch gesprochen, sondern traditionell Plattdeutsch.

"Moin Moin" tönt es von Altona bis Wandsbek, über den Fischmarkt und die Reeperbahn. Doch Platt ist nicht gleich Platt, und die meisten sprechen eher eine Mischung aus Hamburger Platt und Hochdeutsch.

Hamburgerisch: Audioreportage mit Hörbeispielen (MP3)

Stadt, Meer, Fluss

Hanseatische Lebensart

Hafen Hamburg Konjunktur Container Copyright: HHLA Hamburg, Datum ubekannt

Zwischen Alster und Elbe verheißen Namen Weltstadt-Flair: Blankenese, Große Freiheit, St. Pauli und Fischmarkt. Eine Stadt so vielfältig wie ihre Bewohner – von maritimen Wohnvierteln bis zu Kneipenmeilen.

Ein typischer Hanseat

Der ehemalige Erste Buergermeister von Hamburg und Freund der Familie, Henning Voscherau (SPD), spricht am Freitag, 25. Juni 2010, in der Hauptkirche St. Michaelis in Hamburg bei der Trauerfeier fuer die Volksschauspielerin Heidi Kabel (1914 - 2010). Kabel war am 15. Juni 2010 im Alter von 95 Jahren verstorben. (ddp images/apn Photo Angelika Warmuth/Pool) *** Zu unserem KORR. DEU/Kabel/Trauerfeier ***

Im Interview: Henning Voscherau

Der ehemalige Regierende Bürgermeister über Plattdeutsch

Hamburger Loreley

Die Bordellgasse Herbertstraße in Hamburg

Heinrich Heine auf Plattdeutsch

St. Pauli liegt nicht am Rhein, sondern auf der Reeperbahn.

Rezepte aus dem Meer

Kochen wie in Hamburg

Deutschland entdecken, Fischverkauf, Wismar, Hafen. Copyright: DW / Maksim Nelioubin

Die Nähe zum Meer wirkt sich auf Hamburgs kulinarische Spezialitäten aus: Frische Fischbrötchen und Labskaus mit Rollmops. Aber auch deftige Schweinerippe gibt es im kühlen Norden. Rezepte zum Nachkochen.