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Republican presidential candidate, former Massachusetts Gov. Mitt Romney and President Barack Obama walks past each other on stage at the end of the last debate at Lynn University, Monday, Oct. 22, 2012, in Boca Raton, Fla. (Foto:Pablo Martinez Monsivais/AP/dapd)

中国回应美国总统竞选人对华言论

Hessen/ Der Praesident der Europaeischen Zentralbank (EZB), Mario Draghi, fasst sich am Donnerstag (06.09.12) in Frankfurt am Main auf einer Pressekonferenz zu den Ergebnissen der Ratssitzung ans Kinn. Die Europaeische Zentralbank (EZB) hat den unbegrenzten Kauf von Anleihen der Euro-Krisenstaaten beschlossen. Das erklaerte EZB-Praesident Mario Draghi am Donnerstag nach der Sitzung des Notenbankrats in Frankfurt am Main. (zu dapd-Text)

德拉吉对德国议员面陈欧洲央行路线

A Syrian army fighter jet flies over the northern city of Aleppo on October 13, 2012. Syrian rebels shot down a fighter jet in Aleppo a monitoring group and a military defector said, as fierce fighting in the region continues. AFP PHOTO/TAUSEEF MUSTAFA (Photo credit should read TAUSEEF MUSTAFA/AFP/GettyImages)

叙反对派可能装备肩射防空导弹

ARCHIV - Pater Steiner (M) von der Priesterbruderschaft St. Pius X. spricht in der Kirche St. Maria Himmelfahrt in Stuttgart auf Latein und mit dem Rücken zu den Kirchenbesuchern gewandt (lateinische Messe, Archivfoto vom 06.07.2007). Die erzkonservative Priesterbruderschaft St. Pius X. betreibt bundesweit nach eigenen Angaben 12 Priorate, 3 Schulen, ein Seminar, ein Karmel- Kloster, ein Schwesternnoviziat, ein Altenheim und etwa 30 Kapellen. Sie bietet dort Messfeiern im alten lateinischen Ritus an. Auch Exerzitien und Einkehrtage gehören zum regelmäßigen Programm. Foto: Marijan Murat dpa/lsw (zu dpa-Hintergrund 0391 vom 03.02.2009) +++(c) dpa - Bildfunk+++

庇护十世兄弟会开除威廉森主教

中国制造业出现回升迹象

Smoke rises after an explosion in Gaza City October 24, 2012. Two explosions rocked Gaza City on Wednesday, witnesses said, shortly after Israel killed a gunman in the area citing an escalation of rocket fire at its southern towns and cities. REUTERS/Ahmed Zakot (GAZA - Tags: POLITICS CIVIL UNREST)

以、巴边境地区又发生武装冲突

Syrian President Bashar al-Assad delivers a speech as he leaves the Elysee presidential palace, on November 13, 2009 in Paris, after a meeting with French President focused on Middle East peace process, two days after Israeli prime minister's visit in France. AFP PHOTO BERTRAND GUAY (Photo credit should read BERTRAND GUAY/AFP/Getty Images)

阿萨德自认无安全之忧

Griechische Euromünzen (Foto: Reuters)

欧元区同意延长希腊调整国家财政期限

In this June 2011 photo, the aerial view shows Uotsuri Island, one of the islands of Senkaku in Japanese and Diaoyu in Chinese, in East China Sea. Hong Kong activists trying to reach disputed islands claimed by Japan, China and Taiwan said Wednesday that they were being tailed by Japanese government ships trying to stop them, as territorial disputes continue to raise tensions among Asian powerhouses. (Foto:Kyodo News/AP/dapd) JAPAN OUT, MANDATORY CREDIT, NO LICENSING IN CHINA, HONG KONG, JAPAN, SOUTH KOREA AND FRANCE // eingestellt von nis

日中高阶外交官秘密会谈

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Bildnummer 15959872
Land Deutschland
Repräsentative Kategorie Gegenstände Pfeil Druckprodukte Pfeil Geld / Kreditkarte
Konzeptionelle Kategorie Business Pfeil Branche Pfeil Bau
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欧盟委员会为金融交易税开绿灯

ILLUSTRATION: Drei Buchstaben A liegen am Dienstag (17.01.2012) in Köln vor einem Euro-Geldschein. Standard & Poor's (S&P) hatte am vergangenen Freitag als bisher einzige der drei großen Ratingagenturen die Bonität Frankreichs sowie acht weiterer Euro-Länder herabgestuft. Von den 17 Euroländern gibt die Ratingagentur Standard & Poor's (S&P) nur noch 4, nämlich Deutschland, Finnland, die Niederlande und Luxemburg, die Bestnote «AAA». Foto: Oliver Berg dpa/lnw
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大公欲牵头成立独立评级机构

Chinese riot police with shield and batons stands guard on the road heading to historic Labrang Monastery in Xiahe, Gansu Province, China, Saturday, March 15, 2008. In the town of Xiahe, where hundreds of Tibetans marched Friday, clashes were reported Saturday between monks and security forces. (AP Photo/Andy Wong)

甘肃又一名藏人自焚

  • 舒适的市民生活

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    舒适的市民生活

    海德堡的德国辛提和罗姆人文献和文化中心从1997年来举办有关50万欧洲辛提和罗姆人惨遭种族屠杀的长期展览。展出的照片最早摄于1933年前。这张全家福上是生活在班贝克的一个殷实的市民家庭。

  • 爱国者

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    爱国者

    在二战中,一些辛提和罗姆人参加了德国国防军,因为他们认为这是为祖国效力。照片上的埃米尔·克里斯蒂(Emil Christ)就是其中一位。这是他和表妹的一张合影。埃米尔·克里斯蒂后来被军队开除,直接从前线送到奥斯威辛集中营。埃米尔·克里斯蒂幸存下来,但他的妻子和孩子全都遇害。

  • RJ种族妄想

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    RJ种族妄想

    所谓的种族研究者试图用伪科学的理论去证明犹太人和吉普赛人低人一等。1938年12月,纳粹党卫军首脑希姆莱向柏林的种族卫生研究机构下达了对所有的辛提和罗姆人进行统计的命令。

  • 全面统计

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    全面统计

    种族卫生研究机构的成员在整个第三帝国境内对少数民族进行测量和拍照。在这张照片,一名男子被打了石膏,为的是取其头部的模型。当时一共做了近2.4万份种族鉴定,其中运用了家谱学和伪人类学研究的方法。

  • 教会提供名单

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    教会提供名单

    大多数辛提和罗姆人都是笃信的天主教教徒,都在教会进行过登记。当时的天主教会向统治者提供了名单,以便确定“吉普赛人”的身份。1940年5月,南德阿斯佩格(Asperg)的辛提和罗姆人被强行送往波兰被占领土的少数民族居住区。

  • 穆尔芬根儿童之家的辛提儿童

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    穆尔芬根儿童之家的辛提儿童

    在南德穆尔芬根(Mulfinger)的天主教儿童之家圣约瑟夫养育院生活着大约40名辛提儿童。一名“研究者”将他们作为博士论文的研究对象。这39名儿童被送往奥斯威辛,除了4人外,其他都被谋杀,而儿童之家的负责人却对此袖手旁观。

  • 奥斯威辛

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    奥斯威辛

    在1944年5月19日拍摄的这张照片上,辛提女孩瑟特拉·施泰因巴赫(Settela Steinbach)从荷兰的威斯特伯克(Westerbork)营地被送往奥斯威辛。瑟特拉和母亲及兄弟姊妹一起在毒气室里被杀害。在奥斯威辛-比克瑙的“吉普赛人集中营”,共有2.1万罗姆和辛提人死在毒气室里。

  • 约瑟夫·门格勒的牺牲品

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    约瑟夫·门格勒的牺牲品

    纳粹党卫队医生门格勒(Dr. Mengele)在奥斯威辛的吉普赛集中营进行了惨绝人寰的人体试验,连儿童也不放过。约翰娜·施密特(Johanna Schmidt )和哥哥一样1943年6月遭受残忍的折磨死去。门格勒战后逃到阿根廷,后来又逃到巴拉圭和巴西,估计于1978年在游泳时溺水而亡。

  • 东欧的乱葬坑

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    东欧的乱葬坑

    50万被杀害的辛提和罗姆人中,大多数不是死于集中营,而是死在被占的东欧地区。党委队的部队在这些后方地区搜查犹太人、罗姆人和辛提人。他们大多数被就地处决,然后葬于乱葬坑中。1941年12月,大批罗姆和辛提人在拉脱维亚的利堡(Libau)被杀害。

  • 被解放,但并不自由

    纳粹暴行的历史纪录:50万辛提和罗姆人死于种族屠杀

    被解放,但并不自由

    1945年4月15日,英国军队在解放贝尔根-贝尔森集中营时发现了5万多名骨瘦如柴、大多身患重病的幸存者,其中包括罗姆和辛提人。成千上万人后来死于狱中留下的伤病,活下来的人身心受到巨大摧残,一生都无法摆脱痛苦的回忆。


    作者: Birgit Görtz | 责编: 乐然/苗子

  • 巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    提到德国菜,外界的印象简直比对德国人的印象还充满俗套:油腻,肉多,不算是健康的饮食。外国人如何评价德国饭呢?来自巴基斯坦的雷切尔·贝格首先要亲自尝试烘烤著名的德国黑森林樱桃奶油蛋糕。

  • 充分的准备 - 但缺少计量称

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    充分的准备 - 但缺少计量称

    巴基斯坦人雷切尔准备得相当齐全。她购买了所有的材料。首先,将蛋清分离出来,搅拌成雪沫状。当她准备放入淀粉和发酵粉和面时,才发现没有计量秤。现在她只能凭经验和感觉放料了。之后做出来的蛋糕可能与真正的黑森林蛋糕不太一样。

  • 和面烘烤蛋糕

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    和面烘烤蛋糕

    搅拌就绪后,雷切尔将面糊放入蛋糕模子。然后再按照菜谱将蛋糕模具放入烤箱烘烤40至45分钟。

  • 准备樱桃

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    准备樱桃

    雷切尔将樱桃放入一口锅里。樱桃汁和淀粉以及糖混合后烧开。她还购买了樱桃汁-一种含酒精的烧酒。 她说,这只是为了增加口味,我们不会喝得酩酊大醉的。

  • 蛋糕坯子烤好了

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    蛋糕坯子烤好了

    经过足够时间的烘烤之后,现在可以从炉中取出已经成形的膨松的蛋糕。雷切尔品尝了一下味道,很不错。接下来可是难度较大的“技术活”了。先是将蛋糕从模具中取出,然后把蛋糕分层。如果不成功,就无法做成一个完整的奶油蛋糕。

  • 现在需要刀功

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    现在需要刀功

    雷切尔将蛋糕从模具中取出。很难想象她这是第一次尝试制作黑森林樱桃奶油蛋糕。现在她必须用刀将蛋糕从中间断开分成两层。

  • 放上樱桃和奶油

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    放上樱桃和奶油

    在切开的蛋糕上面铺上一层樱桃和奶油,轻轻地抹平,到现在程序只完成了一半。

  • 像个夹心蛋糕吧?

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    像个夹心蛋糕吧?

    然后小心地将第二层蛋糕放在樱桃奶油上面。虽然看起来就像个夹心蛋糕 ,但是绝对味道美极了。现在它还不算是真正的黑森林奶油蛋糕,还需要涂抹一层奶油。

  • 蛋糕表层覆盖奶油

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    蛋糕表层覆盖奶油

    蛋糕被轻轻涂抹上一层奶油包裹。要知道:制作黑森林蛋糕可是一项费劲的细活,就如同在制作一个艺术品。失败的风险很高。但是,雷切尔确实既有耐心又细心。

  • 最后的步骤

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    最后的步骤

    最后的一个步骤是在蛋糕表面覆盖一层磨碎的巧克力。顶部添上8朵奶油花,再放上几颗小红果锦上添花。

  • 最终成果

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    最终成果

    雷切尔自豪地做完了她的黑森林奶油蛋糕。蛋糕看起来很漂亮,味道如何呢?

  • 免了冷却时间

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    免了冷却时间

    按照正规的操作规程,刚刚做完的黑森林樱桃奶油蛋糕需放置十二个小时后再食用,味道和形状才达到最佳状态。但是我们馋得直流口水,无法再等下去。遗憾的是蛋糕还没有完全定型就被吃掉。

  • 最后评价

    巴基斯坦妇女烘烤黑森林蛋糕

    最后评价

    雷切尔品尝了第一口蛋糕后,她的结论是:“由于蛋糕底还是热的,所以放上去的奶油稍微有些融化,看来,让蛋糕冷却这道工序是不能免的。这位巴基斯坦妇女对她制作的第一个黑森林樱桃奶油蛋糕感到很满意。她说: “外观好看,味道也不错。”


    作者: Arne Lichtenberg | 责编: 李京慧

德国之声 禁书选读

从古至今,“禁书”各国都有。而“禁”的效果之一,往往是让书籍和作者更出名。德国之声《禁书选读》栏目目前收录10本书,提供在线收听和音频下载,欢迎提出意见建议。

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