Por algo será... La Argentina sólo tiene una salida: Ezeiza... Somos el granero del mundo... Dios está en todas partes, pero atiende en Buenos Aires... En este país, el único gil que paga los impuestos soy yo...
¿Le suenan estas frases? Integran el fosilizado catálogo de mitos al que diariamente recurrimos para analizar -o para dejar de analizar- la realidad. Alguna vez un científico norteamericano que había estado tres días en Buenos Aires me dijo al pasar que nuestro mayor problema es que somos "muy quejosos". En su nuevo libro Mitomanías argentinas. Cómo hablamos de nosotros mismos (Siglo XXI Editores), el antropólogo del Conicet y decano del Instituto de Altos Estudios Sociales de la Universidad de San Martín, Alejandro Grimson, observa con agudeza que cuesta encontrar otra sociedad que hable tan mal de sí misma como la argentina. O, mejor aún, que pase del insulto y la autodenigración a la complacencia porque "somos los mejores del mundo". Grimson elige 70 de estas creencias y les opone datos y hechos que frecuentemente las desvirtúan. O mejor dicho, las matizan. "Los mitos que construimos acerca de nosotros mismos [...] son las mentiras sobre las que se sostiene la cultura argentina", asegura. Y nos invita a revisarlos para poder empezar a hablar, a reconciliarnos.
Se acerca una nueva edición de ese festival de ideas que es el TEDx Río de la Plata. Será el próximo miércoles 24, de 9 a 19, en La Usina del Arte, en pleno barrio de La Boca. Las charlas, que se sucederán durante toda la jornada, pueden seguirse en vivo por www.tedxriodelaplata.org.
La provincia de Buenos Aires creó el primer registro online de alimentos sin gluten para celíacos. En el sitio figuran 1200 productos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno) y puede consultarse desde la web del Ministerio de Salud en la dirección electrónica http://sistemas.ms.gba.gov.ar/productossintacc/index.php.
