04/10/201218:18 CET
La cocina peruana, arma social
Rosa Rivas
Madrid
Gastón Acurio y Adrià cuentan en un documental la revolución culinaria en el país andino donde más de 80.000 jóvenes estudian cocina
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El chef vasco Andoni Luis Aduriz dirige la nueva apuesta gastronómica de Le Domaine
10 bodegas que también ofrecen alojamiento para disfrutar plenamente del mejor enoturismo en nuestro país
10 bodegas con hotel para disfrutar plenamente del enoturismo
El cocinero abre su tercer restaurante en la ciudad con aspiración a estrella Michelin
El Basque Culinary Center ofrece al público actividades extraescolares a través de menús elaborados, conferencias y cursos
Antonio Cancela tiene en la Costa da Morte la mayor colección de guías Michelin del mundo
La Consejería de Cultura y los tres principales museos de Valencia programan un ciclo conjunto de exposiciones sobre religiosidad, gastronomía y moda
La vida de la primera mujer que pisó la cocina del Elíseo ha sido llevada al cine
El cocinero valenciano ha dedicado ocho años de minuciosa investigación al plato más español
Los 25 restaurantes que se apuntan a "Madrid Exquisito" servirán los mismos platos en comedores sociales el día 9 de noviembre para celebrar la Almudena
La cantante lanza una canción en la que dice que sus genitales saben a Pepsi-Cola. Entre otras consideraciones, me preocupa muchísimo el papel de la marca de refresco en todo esto
Un tinto de Bodegas Cepa 21que muestra afinados aromas a fruta negra madura
La ciudad siciliana de Sna Vito acoge la XV edición del Cous Cous Festival, ¿A qué esperan los valencianos para marcarse un tanto gastrocultural y turístico?
Secos o caldosos, con intenso aroma a pescados y mariscos o con gusto a conejo y caracoles. 10 restaurantes donde degustar los mejores arroces de nuestra geografía.
El consejo internacional del Basque Culinary Center acuerda en Japón elaborar un libro de referencia para el cocinero global, que estará listo en 2015
Muchos dirán que el 'reality' estaodunidense 'Here comes Honey Boo Boo' es aberrante. Yo propondría su visionado obligatorio en los colegios
El festival Alhambra Sound reúne a ocho bandas nacionales en el coso granadino, junto a una variada oferta gastronómica
El joven chef asiático Chee Kok Sen gana el concurso culinario del ICEX. La mexicana Ana Luz Cruz y el canadiense Miles Pundsack-Poe quedaron finalistas
Francis Paniego lidera en Echaurren y Tondeluna una nueva cocina riojana apegada a la rica materia prima de la zona
Un influyente grupo de chefs reconoce que la afición al fumeteo tiene mucho que ver tanto con sus creaciones como con el ambiente relajado de sus restaurantes
D. Pedro de Soutomaior, un blanco joven con la excelente añada de 2011
El encuentro de Alamedeando reúne durante tres días exposiciones, presentaciones de libros, poesía, conciertos y circo
La serie que prepara la cadena NBC narrará la vida del protagonista de 'El silencio de los corderos' antes de ser encarcelado
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