Por Rodrigo Sieiro
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Costumbre adquirida o no, este clásico español se ha vuelto casi uno argentino; cada cuál tiene su secreto, su toque distintivo, acá una alternativa para preparar esta tapa
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Por Eliana Guevara
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Muchos utilizan la receta básica, otros le agregan algún alcohol o almíbar; lo cierto es que la chocotorta tiene tantas versiones como comensales, ¿cuál es la tuya?
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El chef Leandro Cristóbal cultor de platos mediterráneos y porteños, nos regaló una receta diferente para festejar el 25 de Mayo con una carne que sabe cocinar muy bien
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