Aperitivos
Salmón marinado con coñac y mostaza
Marinar salmón al estilo noruego es lo más fácil del mundo. Y el resultado es brutal
Para: 6 PERSONAS / APERITIVOS »
Triángulos de pasta filo rellenos de queso picante
Un clásico griego, el tyrokefterí, reinterpretado en forma de delicioso canapé
Para: 6-8 PERSONAS / APERITIVOS »
Berberechos con jamón
Una combinación inusual de mar, montaña y vino blanco, pero que funciona.
Para: 4-6 PERSONAS / APERITIVOS »
Rábanos asados con anchoa y rúcula
Solemos comer los rábanos crudos, pero asados cobran una nueva dimensión.
Para: 4 PERSONAS / APERITIVOS »
Guacamole con cebolla asada
El mejor guacamole que he probado en mi vida es este, con el sabor tostado de la cebolla
Para: 4-6 PERSONAS / APERITIVOS »
