Si la quieres hacer tu (lo cual dudo ya que requiere de un gran presupuesto y mano de obra ) debes pedir infinidad de permisos , que te califiquen el terreno como construible , ir al ayuntamiento etc etc , después de eso debes hacer el presupuesto y una lista de los materiales que vas a necesitar en el progreso de la obra , después de eso queda traer arena (no cualquier arena si se puede que sea dorada , mas que nada por razones estéticas) deves hacer un buen rompeolas* y contratar a un guardacostas y tener los servicios necesarios para que sea una playa higiénica:
servicos, duchas,cambiadores,aparcamientos, etc
en el caso de que quieras saber si los van a hacer los del gobierno o el ayuntamiento harán lo mismo que tu pero para ellos sera mas fácil ya que se pasan la mitad de permisos por los ......... y sacan el presupuesto del fondo común
*es un conjunto de piedras colocadas de forma que no dejen pasar el mar directamente ,y evitando así que la marea se lleve la arena de la playa.