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ワンデーレッスン at プランタン

本文です
Lesson 41

ぼんぼり


すあまのような、もっちりした味わい

 電子レンジでひな菓子

▼材料(4人分)

A
 薄力粉…40g
 砂糖…50g
 水…120g
桜の葉の塩漬け…2枚
赤色粉…少々

▼作り方


すあまのような生地

1. 桜の葉は塩抜きし、粗みじん切りにする。

2. 耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、水で溶いた赤色粉で着色し、1を加える。

3. フタをして電子レンジ600Wで3分間加熱する。

4. 全体をよく練り混ぜ、4個に分けてラップで茶きん型に包む。

2008年3月13日  読売新聞)

9月号ワンデーレッスンは「子どもと一緒におやつパン」

 プランタン銀座のカルチャースクール「エコールプランタン」が毎月、Yomy読者のために魅力的な講座を特別に企画する「ワンデーレッスン」。2008年9月号は料理研究家の藤田千秋さんが登場。「子どもと一緒におやつパン」をテーマに、発酵させないバナナくるみパンと手作りチーズを作ります。参加無料。ふるってご応募ください。

●日時/5月27日(火)午前11時半から約2時間
●場所/エコールプランタン
●定員/20人
●応募方法/はがきに郵便番号、住所、氏名、年齢、電話番号、参加人数(氏名も)を明記し、〒100-8055(住所不要)読売新聞東京本社宣伝部『読売家庭版Yomyワンデーレッスン at プランタン銀座』4月号「おやつパン」係までご応募ください。4月25日(金)の消印有効。応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。当選者には5月中旬までにご連絡いたします。

冊子:読売家庭版Yomyの表紙

読売家庭版Yomy

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